Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем

Как приготовить Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 868 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 80 грамм г.

Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите спелое манго от кожуры. В зависимости от спелости кожура будет отходить легче. Удалите косточку. Порежьте манго на кубики и отложите вотдельную тарелку.
Шаг 2.

Соедините в кастрюле кокосовое молоко, сахар, молотый имбирь и щепотку соли. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Всыпьте геркулес и варите, помешивая, примерно 5–7 минут до загустения. Снимите с огня и вмешайте кусочки манго, кокосовую стружку, добавьте немного лаймового сока, верните на маленький огонь на 1 минуту. Хорошо перемешайте. После чего окончательно снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.
Шаг 3.

Подавайте кашу, украсив ее имбирными цукатами или засахаренным имбирем.