Клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот

Как приготовить Клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 323 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 79 г.

Клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот пошаговый рецепт

Шаг 1.

Курагу порежьте на 4 части и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте воду и сахар. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, примерно 5 минут.
Шаг 2.

Добавьте клюкву и варите еще 5 минут, пока клюква не начнет лопаться.
Шаг 3.

Очень мелко нарежьте шалот и добавьте в кастрюлю, проварите примерно 2 минуты. Снимите с огня и оставьте остывать.