Клубника с кремом сабайон

Как приготовить Клубника с кремом сабайон на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 300 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 35 г.

Клубника с кремом сабайон пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарежьте клубнику тонкими ломтиками и разложите в 2 бокала для вина или в 2 креманки.
Шаг 2.

Взбейте желтки и смешайте с ликером, водой и сахаром. Поставьте на водяную баню, продолжая взбивать, пока смесь не загустеет, примерно на 2-3 минуты. Снимите с огня и взбивайте еще 1 минуту. Введите сметану.
Шаг 3.

Полейте теплым кремом клубнику и украсьте веточками мяты или любыми свежими ягодами. Подавайте немедленно.