Классический томатный соус

Как приготовить Классический томатный соус за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 47 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 10 г.

Классический томатный соус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Ошпарьте помидоры, очистите их от кожи и покрошите. Если используете лук — покрошите и его.
Шаг 2.

Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут — пока он не станет мягким. Если вы готовите без лука, кладите сразу помидоры и жарьте их на медленном огне, разминая лопаткой, 15 минут.
Шаг 3.

Дайте смеси остыть, переместите в блендер и взбейте. Добавьте сахар, соль и опять смешайте. Подавайте в соуснике или добавьте к основному блюду. Храните соус в закрытой емкости в холодильнике.