Классические ленивые вареники

Как приготовить Классические ленивые вареники за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 297 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 9 г.

Углеводы: 24 г.

Классические ленивые вареники пошаговый рецепт

Шаг 1.

Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на плиту.
Шаг 2.

Посыпьте стол оставшейся манной крупой и раскатайте из творожной массы колбаски 2,5 см в диаметре. Если масса будет прилипать, добавьте еще манной крупы. Нарежьте колбаски поперек на кусочки 2,5 см шириной. Чтобы нож не прилипал, можно его окунать в манную крупу.
Шаг 3.

Положите вареники в кастрюлю кипящей подсоленной водой (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слипались). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, вытащите их шумовкой.
Шаг 4.

Готовые вареники выложите на тарелку. Подавайте горячими, посыпав сверху клюквой и полив медом.