Клафутти с грушами и сушеной вишней

Как приготовить Клафутти с грушами и сушеной вишней на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 422 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 47 грамм г.

Клафутти с грушами и сушеной вишней пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте сливочным маслом круглую форму диаметром 25 см. Сверху слегка присыпьте мукой и стряхните лишнее.
Шаг 2.

Переложите вишню в миску и залейте кипятком. Оставьте на 10 минут.
Шаг 3.

Очистите грушу от кожицы и сердцевины и разрежьте вдоль пополам. Затем порежьте тонкими ломтиками и выложите по кругу в приготовленную форму.
Шаг 4.

В комбайне смешайте молоко, сливки, яйца, ваниль, сахар, муку и щепотку соли. Хорошо перемешайте и выложите тесто на груши.
Шаг 5.

Слейте вишню и посыпьте сверху тесто. Слегка прижмите.
Шаг 6.

Выпекайте до готовности и золотистого цвета примерно 25 минут. Охладите минут 15 и порежьте сегментами.