Кебаб из ягненка с салатом в греческом стиле

Как приготовить Кебаб из ягненка с салатом в греческом стиле на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Кебаб из ягненка с салатом в греческом стиле пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть гриль. Смешать 1 столовую ложку оливкового масла, выдавить чеснок, сок половины лимона и нарезанный орегано в миске, добавить нарезанную кубиками (3 см) баранину и хорошо перемешать.
Шаг 2.

Нанизать шашлычок на шампуры и положить на гриль на 7–8 минут, периодически переворачивая.
Шаг 3.

За несколько минут до окончания приготовления кебаба, на гриль положить питы и нагреть их с каждой стороны.
Шаг 4.

Помидоры, огурцы, лук, капусту и мяту измельчить, полить соком половины лимона и 1 столовой ложкой оливкового масла. Посолить и поперчить.
Шаг 5.

Подавать кебаб с салатом.