Картошка, тушеная с квашеной капустой и курицей

Картошка, тушеная с квашеной капустой и курицей пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разморозить филе, нарезать мелкими кубиками.

• Шаг 2.

  Почистить несколько картофелин, также нарезать кубиками.

• Шаг 3.

  Мелко нарезать пару зубчиков чеснока.

• Шаг 4.

  Порезать грибы — в моем случае, это замороженные шампиньоны. Я их сначала поломала, потом разморозила.

• Шаг 5.

  Поставить сковороду на плиту, налить масло, разогреть и закинуть сначала чеснок, затем курицу и картошку.

• Шаг 6.

  Я это дело сразу посолила, поперчила и добавила хмели-сунели —очень люблю. Дать немного потушиться, минут 5–7.

• Шаг 7.

  В это время промыть капусту. Закинуть в сковородку и посыпать сахаром , чтобы в итоге не получилось сильно кисло.

• Шаг 8.

  Тушить минут 5.Я еще добавила соевый соус.

• Шаг 9.

  Добавитьгрибы. У меня они были замороженные и я добавила их вместе с водой, которая из них стаяла.

• Шаг 10.

  Закрыть крышкой, сначала готовить на сильном огне, чтобы капуста хорошо дала воду и ее немного выпарить. Затем огонь убавить и ждать, пока не приготовится.