Картофельный суп с фрикадельками

Как приготовить Картофельный суп с фрикадельками за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 495 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 51 г.

Картофельный суп с фрикадельками пошаговый рецепт

Шаг 1.

В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки.
Шаг 2.

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Шаг 3.

В кипящую воду добавить картофель. Добавить лук. Следом добавить морковь. Посолить, поперчить, довести до кипения.
Шаг 4.

Добавить фрикадельки, варить 15–20 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.