Картофельный суп на мясном бульоне

Как приготовить Картофельный суп на мясном бульоне за 70 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 331 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 18 г.

Углеводы: 25 г.

Картофельный суп на мясном бульоне пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварить мясной бульон.
Шаг 2.

Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Картофель нарезать кубиками, положить вместе с поджаренными кореньями и луком в кипящий бульон, добавить соль, лавровый лист, перец и варить в течение 25–30 минут.
Шаг 3.

При подаче на стол суп посыпать укропом или зеленью петрушки.