Картофельный салат с каперсами и анчоусами

Как приготовить Картофельный салат с каперсами и анчоусами за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 311 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 37 г.

Картофельный салат с каперсами и анчоусами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварить вкрутую яйца, очистить и нарезать кружочками.
Шаг 2.

Отварить картофель и нарезать кружочками.
Шаг 3.

С помидоров снять кожицу. Очистить от семян и нарезать мякоть кубиками.
Шаг 4.

Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
Шаг 5.

Порубить чеснок и зелень укропа.
Шаг 6.

Анчоусы промыть, удалить косточки, головы, хвосты и нарезать кусочками.
Шаг 7.

Для приготовления соуса измельчить оливки и каперсы и перемешать с оливковым маслом и соком лимона. Посолить и поперчить.
Шаг 8.

Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом.
Шаг 9.

Перед подачей на стол охладить.