Картофельный кугель

Как приготовить Картофельный кугель за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 584 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 23 г.

Углеводы: 84 г.

Картофельный кугель пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очищенный картофель натрите на средней терке. Положите в миску, перемешайте с мукой, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите. Прибавьте мелко нашинкованный лук и 6 столовых ложек растительного масла.
Шаг 2.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставшиеся 2 столовые ложки масла вылейти в форму для запекания. Подождите, пока масло накалится, и выложите картофельную массу, равномерно распределив ее в форме. Сбрызните горячим маслом сверху — запеканка получится с хрустящей корочкой.
Шаг 3.

Запекайте в течение 50 минут до готовности и румяной корочки. Подавайте сразу же, разрезав на куски.