Картофель с ветчиной

Как приготовить Картофель с ветчиной за 120 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 380 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 24 грамм г.

Углеводы: 27 г.

Картофель с ветчиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Помойте картофель, но не чистите его – и пеките 1 – 1 ? часа, пока он не станет мягким. Извлеките из духовки и разрежьте вдоль. Духовку не выключайте.
Шаг 2.

Ложкой достаньте из кожуры картофельную мякоть. Кожуру посолите внутри и разложите по шкуркам половину масла. Разомните картофель вилкой и смешайте с мелко порезанной половиной ветчины. Наполните кожуру смесью, уложите в один слой на противень.
Шаг 3.

Сверху выложите по кусочку масла и пеките еще 10 минут. Перед подачей посыпьте каждую картофелину небольшим количеством натертого на крупной терке сыра и целыми ломтиками ветчины. При желании посыпьте свежей зеленью или тертой апельсиновой цедрой.