Картофель по‑деревенски с яблоками и морковью

Как приготовить Картофель по‑деревенски с яблоками и морковью за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 415 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 67 г.

Картофель по‑деревенски с яблоками и морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымыть картошку с щеткой, кожуру не очищать (если картофель не молодой, почистить). Нарезать дольками, выложить в смазанный оливковым маслом противень. Посыпать солью и приправами.
Шаг 2.

Очистить морковь от кожуры. Из яблок удалить сердцевину (при желании можно тоже почистить). Нашинковать морковь и яблоки на крупной терке. Добавить в противень к картошке, перемешать.
Шаг 3.

Поставить в разогретую до 210 градусов духовку.
Шаг 4.

Через 15 минут проверить: если яблоки и морковь не дали достаточно сока, добавить немного воды и перемешать.
Шаг 5.

Выпекать до готовности картошки.
Шаг 6.

В готовое блюдо можно добавить ткемали.