Карамельный соус

Как приготовить Карамельный соус за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 16 ккал.

Белки: 0 грамм г.

Жиры: 0 грамм г.

Углеводы: 4 грамм г.

Карамельный соус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Возьмите самый мелкий сахар или раскрошите обычный сахар в ступке. Потом поместите его с 2 столовыми ложками холодной воды и лимонным соком в ковш. Готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет золотисто-коричневой.
Шаг 2.

Уберите с огня и аккуратно добавьте горячую воду — 175 мл, — будет очень много пара, не обожгитесь. Верните ковш на огонь и готовьте еще 5 минут, пока соус не станет густым.
Шаг 3.

Уберите с огня, дайте остыть и перелейте в маленький кувшинчик перед подачей.