Карамельные чизкейки в формочках

Как приготовить Карамельные чизкейки в формочках за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 369 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 29 г.

Углеводы: 16 г.

Карамельные чизкейки в формочках пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 175 градусов.
Шаг 2.

Растолочь миндаль (предварительно лучше снять кожицу).
Шаг 3.

В миске смешать муку, миндаль молотый, миндаль мелко толченый, соду, соль, корицуи4 столовые ложки сахара, можно меньше (желательно мелкий), затем масло, лопаткой все перемешать.
Шаг 4.

В формочки выложить (низ и края) смесь, прижимая пальцами.
Шаг 5.

Выпекать 10 минут.
Шаг 6.

Убавить температуру в духовке до 150 градусов.
Шаг 7.

В миске смешать сыр, ваниль (ванилин, или экстракт ванили), сахар (4 столовые ложки), 3 яйцавсе взбить до воздушности.
Шаг 8.

Выложить в формочки с миндальной корочкой.
Шаг 9.

Выпекать 40 минут.
Шаг 10.

Карамель можно сделать, а можно купить. Около 1 столовой ложки карамели выложить сверху (в зависимости от диаметра формочки).