Капуста, маринованная с морковью

Как приготовить Капуста, маринованная с морковью за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 130 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 24 грамм г.

Капуста, маринованная с морковью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 2.

Аккуратно перемешать капусту с морковью, но не перетирать. Сложить в трехлитровую банку. Плотно капусту в банку набивать не надо.
Шаг 3.

Залить холодным рассолом. Для рассола: воду с солью и сахаром довести до кипения, снять с огня.Влить уксус. Остудить.
Шаг 4.

Оставить капусту, не закрывая крышкой, при комнатной температуре на 12 часов.
Шаг 5.

Через 12 часов закрыть банку пластмассовой крышкой, убрать в холодильник. Через 3 дня капуста готова.