Камбала, запеченная с помидорами

Камбала, запеченная с помидорами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Помидоры помыть, разрезать пополам и, вынув чайной ложкой семена, порезать мелкими кубиками. Сложить в миску.

• Шаг 2.

  В миску с томатами добавить мелко порубленные зелень и каперсы, цедру лимона и оливковое масло. Все перемешать.

• Шаг 3.

  Духовку разогреть до 200 градусов.

• Шаг 4.

  Филе рыбы уложить в смазанную оливковым маслом форму, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу. Томатную массу распределить по поверхности филе.

• Шаг 5.

  Запекать на средней шине в течение 15–20 минут в зависимости от толщины филе.