Кабачки в сырно-сливочном соусе

Кабачки в сырно-сливочном соусе пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Кабачки разрезать на кубики среднего размера, выложить к луку и тушить, помешивая.

• Шаг 2.

  Лук почистить и нарезать кубиками. На раскаленную сковороду выложить масло сливочное, растопить, высыпать в него лук и жарить до золотистого цвета.

• Шаг 3.

  Вырезать сердцевину у болгарского перца и почистить от семян, вымыть, нарезать на кубики, высыпать к овощам. Тушить овощи под крышкой то размягчения и полуготовности кабачков.

• Шаг 4.

  После влить сливки. Потушить минут 3-5

• Шаг 5.

  Чеснок очистить и порубить, подавить, добавить к овощам в сливках.

• Шаг 6.

  Плавленый сырок порезать на кусочки и добавить в сковороду. Продолжать тушить овощи, помешивая. Посолить, поперчить.

• Шаг 7.

  Зелень порубить и высыпать к овощам, перемешать. Снять сковородку с огня.