Индонезийский салат с печенью

Как приготовить Индонезийский салат с печенью за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 372 ккал.

Белки: 26 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 12 г.

Индонезийский салат с печенью пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарежьте репчатый лук тонкими кольцами, а сладкий перец – ломтиками. Обжарьте на растительном масле, добавив соль.
Шаг 2.

Тщательно промойте печень и отваривайте 10-15 минут. Затем добавьте в луковую смесь и тушите еще 15 минут.
Шаг 3.

Для приготовления соуса взбейте сливки с бренди, сахаром, солью и перцем.
Шаг 4.

Выложите печень с овощами на листья салата и полейте сливочным соусом.