Индейка под соусом из грецких орехов

Как приготовить Индейка под соусом из грецких орехов за 50 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 771 ккал.

Белки: 62 г.

Жиры: 50 г.

Углеводы: 22 г.

Индейка под соусом из грецких орехов пошаговый рецепт

Шаг 1.

Индейку очистить от кожи и нарезать на куски среднего размера, не снимая мяса с костей.
Шаг 2.

Положить в кастрюлю мясо, на него — очищенный лук целиком и кинзу в пучках. Залить все небольшим количеством воды и варить до готовности.
Шаг 3.

Вареные лук и кинзу остудить и прокрутить через мясорубку с орехами и чесноком.
Шаг 4.

Отделить мясо от костей, положить его обратно в бульон вместе с протертыми ингредиентами. Приправить специями и уксусом, поварить минуту. Подавать сильно охлажденным.