Имам баялды

Как приготовить Имам баялды за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 463 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 40 г.

Имам баялды пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны помыть, нарезать пополам, вынуть аккуратно мякоть. Лук почистить и мелко порубить, удалить у перца семечки, порубить, мякоть баклажанов порубить, обжарить все овощи, добавив специи, на небольшом количестве масла.
Шаг 2.

Помидоры обдать кипятком, снять кожуру и порубить. Отправить к овощам и тушить на медленном огне. В конце добавьте орехи.
Шаг 3.

Противень смазать небольшим количеством масла, выложить баклажаны и наполнить их овощной смесью. Запекайте 20 минут при 180 градусах. Украсить мелко рубленной петрушкой. При желании подавать с йогуртом.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Закуски

Похожие: 5084 рецепта

Советы и варианты