Гужеры

Гужеры пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения.

• Шаг 2.

  Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать.

• Шаг 3.

  Убрать с огня, перемешать хорошенько и поставить на средний огонь, пару минут помешивая поварить.

• Шаг 4.

  Немного охладить и вбить яйца по одному, хорошенько вымешивая.

• Шаг 5.

  Затем добавить сыр и горчицу. Противень застелить бумагой для выпечки.

• Шаг 6.

  С помощью двух чайных ложок выкладываем гужеры на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

• Шаг 7.

  В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень, и когда булочки увеличатся, уменьшить температуру до 190 градусов, и выпекать еще 12 минут до красивого румяного цвета.

• Шаг 8.

  Подогреть масло с чесноком (можно в микроволновке), добавить зелень и смазать гужеры.