Грушевый пирог с шоколадом

Как приготовить Грушевый пирог с шоколадом за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 507 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 74 г.

Грушевый пирог с шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разделить белки и желтки. Белки взбить. Желтки тщательно перемешать с сахаром.
Шаг 2.

Взбить сливочное масло. Затем постепенно добавить желтки с сахаром, молоко, муку с разрыхлителем.
Шаг 3.

Аккуратно вмешать в тесто белки.
Шаг 4.

Разделить тесто на две части. В одну часть натереть горький шоколад и перемешать.
Шаг 5.

Форму для выпекания смазать маслом. Вылить сначала шоколадное тесто, затем выложить 2/3 всех груш, тонко нарезанных. Вылить другое тесто и на него аккуратно выложить оставшиеся груши.
Шаг 6.

Запекать в духовке при 190 градусах минут 40. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 7.

Дать остыть 1,5–2 часа. При желании посыпать сахарной пудрой.