Греческие булочки с картошкой и грибами

Как приготовить Греческие булочки с картошкой и грибами за 50 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 810 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 45 г.

Углеводы: 93 грамм г.

Греческие булочки с картошкой и грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обжарить грибы с луком на растительном масле, смешать их с вареной картошкой, добавить специи.
Шаг 2.

На столе разложить тесто небольшими шариками и уложить в них начинку, соединить с 2-х сторон, затем с другой стороны.
Шаг 3.

Положить на противень, застеленный пекарской бумагой, и смазать желтком (по желанию присыпать кунжутом).
Шаг 4.

Выпекать при 180 гр. 30 мин.
Шаг 5.

Пока пекутся, приготовить соус: сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, соль по вкусу.
Шаг 6.

Подаются булочки с соусом. Булочка разрезается ножом и на разрез накладывается соус.