Говядина, тушенная в горчично-винном соусе

Как приготовить Говядина, тушенная в горчично-винном соусе на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 314 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 4 г.

Говядина, тушенная в горчично-винном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Порежьте мясо на небольшие кусочки и подрумяньте на хорошо разогретой сковороде. Переложите на тарелку.
Шаг 2.

Смешайте вино, горчицу, перец и соль.
Шаг 3.

В небольшую кастрюлю выложите тонко нарезанный лук, сверху выложите мясо и залейте винной смесью. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 2,5-3 часа.