Горошек по‑французски

Как приготовить Горошек по‑французски за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 249 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 13 г.

Горошек по‑французски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук среднего размера почистить и нарезать полукольцами. Растопить на сковороде 50 грамм сливочного масла и обжарить лук 1–2 минуты.
Шаг 2.

Добавить щепотку соли, сахара и 1 ст.л. муки. Тщательно перемешать.
Шаг 3.

Открыть банку горошка и слить жидкость. Высыпать в сковороду к луку, добавить оставшееся 50 грамм сливочного масла, тщательно перемешать, чтобы горошек полностью был в луковой смеси.
Шаг 4.

Накрыть крышкой, и тушить горошек на слабом огне 5 минут, периодически помешивая, пока он не станет мягким.
Шаг 5.

Подавать, как добавку к основному блюду или гарнир.