Желе из красного винограда со сметанным кремом

Как приготовить Желе из красного винограда со сметанным кремом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 355 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 73 г.

Желе из красного винограда со сметанным кремом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой миске смешайте желатин и 0,5 стакана воды. Оставьте на некоторое время.
Шаг 2.

Тем временем, разрежьте виноград на половинки и переложите в сотейник. Добавьте сахар и 1 стакан воды. Доведите до кипения. уменьшите огонь и варите 10–15 минут, размяв виноград толкушкой.
Шаг 3.

вмешайте желатин и перемешивайте до растворения.
Шаг 4.

Процедите через сито, отжав весь сок — должно получиться примерно 3 стакана. Если получилось меньше, добавьте воды.
Шаг 5.

Разлейте желе по формочкам и отправьте в холодильник до застывания.
Шаг 6.

В миске взбейте сметану с медом и украсьте сверху застывшее желе. Сразу подавайте.