Жареная куриная грудка под соусом бешамель

Как приготовить Жареная куриная грудка под соусом бешамель за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 480 ккал.

Белки: 55 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 41 г.

Жареная куриная грудка под соусом бешамель пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезаем филе на ломти 1,5 см толщиной, слегка отбиваем под пленкой до толщины в 1 см.
Шаг 2.

Делаем лезьон: взбиваем яйцо пополам с водой или молоком.
Шаг 3.

Делаем тройную панировку куриных кусочков: мука + лезьон + сухари.
Шаг 4.

Жарим на сковороде в очень горячем масле до румяности панировки (2–3 минуты с каждой стороны).
Шаг 5.

Готовим соус бешамель по шпаргалке.
Шаг 6.

Поливаем курицу и гарнир получившимся соусом, украшаем лимоном и петрушкой.