Жареная цветная капуста с соусом из голубого сыра

Как приготовить Жареная цветная капуста с соусом из голубого сыра на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 180 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 14 г.

Жареная цветная капуста с соусом из голубого сыра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 230 градусов, Смажьте маслом большой противень.
Шаг 2.

Разрежьте кочан капусты на 4 части вдоль и срежьте грубые части, сохранив форму. Смажьте 0,5 столовой ложки оливкового масла и посолите. Выложите на противень и отправьте в духовку на 15 минут. Переверните куски и жарьте еще 15–20 минут до мягкости.
Шаг 3.

Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, немного соли и черного перца, раскрошенный сыр, уксус и измельченный шалот.
Шаг 4.

Выложите капусту на блюдо, полейте соусом и подавайте.