Фузилли с тунцом и шпинатом

Фузилли с тунцом и шпинатом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Фузилли отвариваем в слегка подсоленной воде так, как указано на упаковке.

• Шаг 2.

  Пока варятся фузилли, в сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем очень мелко нарезанный лук до прозрачности, постоянно помешивая.

• Шаг 3.

  Следом добавляем туда порубленные листья шпината (можно просто порвать его руками) и обжариваем на небольшом огне 3 минуты, периодически помешивая.

• Шаг 4.

  Затем добавляем размятого тунца из банки (180 г) и обжариваем еще несколько минут, я выливаю масло из банки с тунцом сюда же.

• Шаг 5.

  Добавить соль и щедро присыпать черным молотым перцем, перемешать

• Шаг 6.

  Как только фузилли будут готовы, сливаем воду и добавляем их в сковороду, хорошо перемешиваем и готово!

• Шаг 7.

  Пасту раскладываем по тарелкам и посыпаем тертым пармезаном (по желанию).