Флан с лесными ягодами и миндалем

Как приготовить Флан с лесными ягодами и миндалем за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Флан с лесными ягодами и миндалем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Замешать песочное тесто. Накрыть пергаментной бумагой, сверху выложить горох или фасоль. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 2.

Промыть ягоды, перемешать с сахаром и яйцом.
Шаг 3.

Вынуть тесто из духовки, убрать пергаментную бумагу. Cделать небольшие дырочки вилкой (см. фото), присыпать манной крупой (для того, чтобы ягоды не убежали).
Шаг 4.

Выложить ягоды. Поставить тесто в духовку. Выпекать при той же температуре в течение 30 минут.
Шаг 5.

Посыпать миндалем.