Филе индейки в специях

Как приготовить Филе индейки в специях за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 65 ккал.

Белки: 1 грамм г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 4 г.

Филе индейки в специях пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе нарезать на порционные куски.
Шаг 2.

Приготовить соляной раствор. В кастрюлю налить воду, добавить соль и перец по вкусу, перемешать до растворения соли. Выложить в раствор индейку и поставить мариноваться в холодное место на 2 часа. По истечении времени мясо вынуть и обсушить.
Шаг 3.

Чеснок очистить и нарезать пластинками. В каждом куске мяса сделать глубокие надрезы и положить туда по пластинке чеснока.
Шаг 4.

Отдельно смешать все специи, добавить оливковое масло и перемешать до однородности.
Шаг 5.

Щедро натереть полученной смесью мясо со всех сторон и завернуть в пищевую фольгу.
Шаг 6.

Запекать при температуре 250 градусов 20–30 минут.