Феттучини с моллюсками в красном соусе

Как приготовить Феттучини с моллюсками в красном соусе на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 903 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 87 г.

Феттучини с моллюсками в красном соусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и пассеруйте до золотистого цвета 1 минуту.
Шаг 2.

Добавьте томатную пасту и готовьте еще 1 минуту. Затем влейте ракушечный сок, 0,5 стакана сока из-под консервированных моллюсков и петрушку. Готовьте, пока соус немного не загустеет, помешивая, примерно 15 минут.
Шаг 3.

Добавьте мелко нарезанных моллюсков и хлопья красного перца. Готовьте, пока хорошо не разогреются. Посолите и поперчите.
Шаг 4.

В кипящей подсоленной воде сварите пасту до готовности. Слейте.
Шаг 5.

Вылейте соус на феттучини, хорошо перемешайте и подавайте.