Фаршированные шампиньоны с томатом и чесноком

Как приготовить Фаршированные шампиньоны с томатом и чесноком за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 359 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 9 г.

Фаршированные шампиньоны с томатом и чесноком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шляпки протереть, но не мыть.
Шаг 2.

Ножки мелко нарезать и обжарить в течение 5 минут на растительном масле.
Шаг 3.

Затем к жаренным грибам добавить томат, вино, раздавленный чеснок, перец, соль и жарить на сильном огне 2–3 минуты.
Шаг 4.

Положить панировочные сухари и зелень петрушки.
Шаг 5.

Полученным фаршем нафаршировать шляпки, уложить их на смазанный маслом противень, нижней частью вверх, и поставить в предварительно разогретую (до 220 градусов) духовку на 10 минут, при этом часто поливая растительным маслом.
Шаг 6.

К столу подавать в горячем или холодном виде.