Домашний томатный суп

Как приготовить Домашний томатный суп за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 85 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 8 г.

Домашний томатный суп пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте 5 минут до мягкости и прозрачности.
Шаг 2.

Добавьте томатную пасту, чеснок и сахар, обжаривайте 1 минуту до потемнения томатной пасты.
Шаг 3.

Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, бульонный кубик (по вкусу), бальзамический уксус, тимьян и 4 стакана воды.
Шаг 4.

Накройте крышкой, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и дайте потомиться 15 минут.
Шаг 5.

Снимите с огня и пюрируйте суп погружным блендером или в чаше блендера.
Шаг 6.

Приправьте солью, перцем, по вкусу.