Домашние тонкие блинчики с фаршем

Как приготовить Домашние тонкие блинчики с фаршем за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 657 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 67 г.

Домашние тонкие блинчики с фаршем пошаговый рецепт

Шаг 1.

На растительном масле слегка обжариваем мелко нарезанный лук, к нему добавляем фарш. Фарш также следует нарезать мелко. Готовим на среднем огне минут 20. Солить и перчить по вкусу.
Шаг 2.

В это время готовим блинчики. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем к ним молоко и крутой кипяток. Засыпаем муку и миксером хорошенько взбиваем все ингредиенты, чтобы масса получилось жидкой, однородной и без комочков (рекомендую миксер).
Шаг 3.

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и печем тоненькие блины.
Шаг 4.

После чего в середину блина кладем полторы столовые ложки фарша (можно одну или две, в зависимости от размера блина) и складываем конвертиком (или трубочкой).
Шаг 5.

Блины можно слегка поджарить на сливочном масле или подавать сразу, как вам больше нравится.