Датское печенье

Как приготовить Датское печенье за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 422 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 42 г.

Датское печенье пошаговый рецепт

Шаг 1.

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выстелить бумагой для выпечки.
Шаг 2.

Масло взбить с солью до воздушного кремообразного состояния. Добавить сахарную пудру и снова взбить до ее полного растворения.
Шаг 3.

Добавить в смесь яичный белок и опять взбить. Масса может слегка свернуться, это нормально. Этот «дефект» исчезнет после добавления муки. Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 4.

Переложить тесто в кондитерский мешочек (с наконечником с широким отверстием) или шприц и выдавить печенье на противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать в течение 10-12 минут. Можно смазать готовое горячее печенье молоком. Затем дайте ему окончательно остыть.