Цитрусовые пирожные «Валентинки» с фруктами

Цитрусовые пирожные «Валентинки» с фруктами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  С апельсина и лайма снять цедру (при помощи специального ножа или натереть на терке).

• Шаг 2.

  Выжать сок из апельсина и лайма (всего понадобится 100 мл).

• Шаг 3.

  Масло растереть с сахаром (100 г).

• Шаг 4.

  Добавить яйца, перемешать.

• Шаг 5.

  Добавить сок, перемешать.

• Шаг 6.

  Добавить цедру, перемешать.

• Шаг 7.

  Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

• Шаг 8.

  Тесто выложить в формочки слоем 0,5–1 см.

• Шаг 9.

  Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

• Шаг 10.

  Выпекать в течение 15–20 минут.

• Шаг 11.

  Для крема сливки взбить с сахаром (50 г).

• Шаг 12.

  Добавить сыр, перемешать.

• Шаг 13.

  Выпеченные сердечки хорошо пропитать кремом.

• Шаг 14.

  На крем выложить ягоды и фрукты.