Чизкейк с клубничным соусом

Как приготовить Чизкейк с клубничным соусом на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 373 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 42 г.

Чизкейк с клубничным соусом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Измельчить бисквит, смешать крошки с растопленным сливочным маслом и порубленным обжаренным фундуком.
Шаг 2.

Выложить тесто на дно формы и выпекать при 200 градусах в течение 15 минут.
Шаг 3.

В миске смешать миксером рассыпчатый творог, мягкий творог, яйца, 175 г сахара и ванилин.
Шаг 4.

Выложить начинку на бисквитное основание и выпекать при 150 градусах 30 минут. Чизкейк из духовки не вынимать, он должен остыть внутри духовки.
Шаг 5.

Выложить чизкейк на тарелку и убрать в холодное место.
Шаг 6.

В кухонном комбайне сделать пюре из 500 г клубники и 2 столовых ложек сахара, протереть пюре через сито.
Шаг 7.

Перед подачей на стол уложить оставшуюся клубнику на чизкейк, сверху выложить пюре.