Чесночный рис с соевым соусом

Чесночный рис с соевым соусом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отварите нешлифованный рис до готовности. Мне очень нравится этот сорт риса за его приятный ореховый привкус, ну и, конечно же, за большую его пользу.

• Шаг 2.

  Лук-порей нарежьте колечками, а морковь мелкими кубиками.

• Шаг 3.

  Куриное филе тоже нужно не крупно нарезать.

• Шаг 4.

  Разогреть несколько ложек растительного масла в сковороде и жарьте овощи минуты три. Добавьте к овощам соевый соус, растертый чеснок, куриное филе. Перемешайте и жарьте до готовности мяса, периодически помешивая содержимое сковороды.

• Шаг 5.

  Добавьте рис к овощам, размешайте.

• Шаг 6.

  Вилкой слегка взболтайте яйцо.

• Шаг 7.

  Влейте его к овощам с рисом, быстро перемешайте и держите на огне, пока яйцо не схватится. Буквально пару минут.

• Шаг 8.

  Попробуйте рис на соль, при необходимости добавьте еще немного соуса. Подавайте рис, посыпав его кунжутом. Кунжут нужно слегка подсушить на сухой сковороде.