Чернослив с горгонзолой

Как приготовить Чернослив с горгонзолой за 15 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 419 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 58 грамм г.

Чернослив с горгонзолой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чернослив промыть, залить кипятком и поставить размокать на час.Слить черную воду в раковину. В сковороде растопить сливочное масло и жарить на нем чернослив и гвоздику в течение двух-трех минут, постоянно помешивая.
Шаг 2.

После чего влить в сковороду рюмку бренди (лучше сливовицу, но и юный армянский коньяк вполне подойдет), посыпать сахаром, кедровыми орешками и, помешивая, тушить до тех пор, пока вся сливовица (или коньяк) не выпарится.
Шаг 3.

Снять с огня, посыпать крошеным сыром горгонзола и подавать, пока горячее.