Cемифреддо с малиной и фисташками

Как приготовить Cемифреддо с малиной и фисташками на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 947 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 75 г.

Углеводы: 45 г.

Cемифреддо с малиной и фисташками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Cмазать глубокую форму для кекса маслом и выстелить ее пленкой.
Шаг 2.

Отделить желтки от белков. Добавить к желткам сахар и взбить до образования пены. Положить маскарпоне, взбить и добавить порубленные фисташки.
Шаг 3.

Взбить белки и осторожно смешать их с желтковой массой, а затем с малиной.
Шаг 4.

Перелить смесь в форму и поставить в морозилку на 5-6 часов.
Шаг 5.

Перед подачей достать семифреддо из формы и нарезать на ломтики, дать слегка подтаять.