Булочки-розочки с творогом

Булочки-розочки с творогом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Готовим начинку:В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо...ванильный сахар ...сахар (100 г)

• Шаг 2.

  Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)

• Шаг 3.

  Из подошедшего теста делаем лепешки и оставляем их немного подойти.

• Шаг 4.

  Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой.Кладем в середину начинку

• Шаг 5.

  Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.. Затем делаем то же самое с частью побольше.И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.

• Шаг 6.

  Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть.«Розочка» готова

• Шаг 7.

  Даем булочкам хорошо подойти

• Шаг 8.

  В желток добавить немного молока.Размешать и смазать булочки.Выпекаем при температуре 180 С

• Шаг 9.

  Приятного аппетита!