Булгур с сальсой

Как приготовить Булгур с сальсой за 30 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 358 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 48 г.

Булгур с сальсой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промываем булгур, заливаем его холодной водой в пропорции 1 к 3, после закипания воды готовим на медленном огне, за 7 минут до готовности кидаем мелко нарезанный лук-порей, за 5 минут до готовности перемешиваем.
Шаг 2.

Когда булгур готов, кладем к нему еще и мелко нарезанный болгарский перец, оставляем томиться на 10 минут.
Шаг 3.

Рубим мелко мяту, смешиваем с булгуром.
Шаг 4.

Подаем с сальсой, полив оливковым маслом холодного отжима.