Брокколи с муссом из сыра

Как приготовить Брокколи с муссом из сыра за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 828 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 67 г.

Углеводы: 13 г.

Брокколи с муссом из сыра пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить брокколи в подсоленной воде.
Шаг 2.

Откинуть на сито, полить маслом и соком лимона.
Шаг 3.

Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 4.

Переложить сыр в сотейник, влить сливки и прогреть на плите. Добавить желток и перемешать.
Шаг 5.

Снять с плиты, добавить мелко порезанную рыбу и взбить при помощи ручного блендера.
Шаг 6.

На тарелку выложить капусту и полить муссом.