Блинчики на сыворотке без яиц

Как приготовить Блинчики на сыворотке без яиц за 90 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 438 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 73 г.

Блинчики на сыворотке без яиц пошаговый рецепт

Шаг 1.

Всыпать муку в нагретую (!) сыворотку, тщательно вымесить. Консистенция должна быть густой сметаны, но при этом смесь должна литься на сковороду, а не ложиться.
Шаг 2.

Добавить разрыхлитель, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Можно кинуть щепотку соды. Перемешать.
Шаг 3.

Оставить на час в теплом месте.
Шаг 4.

Нагреть сковороду. Налить тесто на середину сковороды — оно должно само растечься. Накрыть крышкой. В этом режиме блины и пекутся.
Шаг 5.

Перевернуть блин и повторить операцию с крышкой.