Блинчики десертные с сырным кремом и ягодами

Как приготовить Блинчики десертные с сырным кремом и ягодами за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1018 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 110 грамм г.

Блинчики десертные с сырным кремом и ягодами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбить с солью, сахаром и содой.
Шаг 2.

Добавить половину порции молока, постоянно перемешивая.
Шаг 3.

Постепенно добавлять муку, мешать, чтобы не было комочков, затем долить оставшееся молоко, не переставая помешивать, до консистенции жидкой сметаны.
Шаг 4.

Затем добавить растительное масло. Тесто перемешать.
Шаг 5.

Жарить блины на сухой сковороде с двух сторон. Блинчики остудить.
Шаг 6.

В чашку выложить охлажденный творожный сыр, сахарную пудру и влить сливки. Взбивать все до устойчивых пиков. Сырный крем охладить.
Шаг 7.

В креманку выложить 3 блинчика внахлест, на блинчики —сырный крем и ягоды, сверху украсить листиками мяты.