Бискотти с орехами и сухофруктами

Как приготовить Бискотти с орехами и сухофруктами за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 232 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 38 г.

Бискотти с орехами и сухофруктами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Просеянную муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Постепенно ввести в муку слегка взбитые яйца. Вымесить эластичное упругое тесто, добавить мелко нарезанные курагу, финики, орехи и цедру.
Шаг 2.

Из теста сформироватьдва одинаковых слегка приплюснутых батона длиной примерно 20 см. Переложить на смазанные маслом противни и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20–25 минут.
Шаг 3.

Остудить, не снимая с противня.
Шаг 4.

Остывшие батоны нарезать по диагонали примерно на 10 кусочков толщиной 1 см. Переложить ломтики на противни и снова поместить в духовку на 10–15 минут, перевернув один раз во время выпекания.
Шаг 5.

Готовые бискотти оставить остывать на противнях.