Баранья нога с мятой и розмарином

Как приготовить Баранья нога с мятой и розмарином за 150 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 778 ккал.

Белки: 53 грамм г.

Жиры: 61 г.

Углеводы: 4 грамм г.

Баранья нога с мятой и розмарином пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чеснок, зелень розмарина и оливковое масло измельчить в блендере до пасты. Добавить зелень мяты и вновь измельчить. Посолить, поперчить.
Шаг 2.

В баранине сделать надрезы и нашпиговать полученной массой. Этой же массой обмазать ногу. Прикрыть фольгой и запекать в духовке около 2 часов.
Шаг 3.

Положить на доску и дать остыть, накрыв фольгой.
Шаг 4.

Разложить на блюде зелень мяты, сверху — баранью ногу, украсить веточками розмарина.